測試鮮肉、冷凍肉的水分注意事項
測試鮮肉、冷凍肉的水分注意事項
使用績泰牌水分測定儀器，測量肉品的水分含量時，應注意以下事項：
1、無論是新鮮肉還是冷凍肉，取瘦肉測試為標準，不要取帶油的部位，如果樣品中含有油的成分，會對測試結果造成很大的誤差。
2、肉類樣品的處理：一般需把肉切成薄薄的片狀，或者使用攪碎機把肉類樣品絞碎，然后用取樣勺薄薄的鋪到樣品盤中。
3、每次測試的時候一定要保證樣品重量的一致。
4、如果測試冷凍肉，取完樣之后，一定要把樣品放入冷凍室；像夏季溫度過高，易化，也會對測試結果造成比較大的誤差。
上海績泰電子科技有限公司產品
| 上海績泰電子WY-W新系列鹵素水分測定儀,全不銹鋼鏡面加熱倉，受熱比較均勻，間斷式持續加熱，這樣也是讓樣品受熱均勻,底部是精鑄鋁殼，上面全是進口材料，耐熱溫度達到200°以上，傳感器是HBM進口,獨特的外觀設計,可記憶多組干燥進程,讓您買著省心，用著放心！ |
| 產品型號 | WY-105W | WY-102W | WY-100W |
| 大秤量 | 110g | 110g | 110g |
| 讀數精度 | 0.005 | 0.002 | 0.001 |
| 分辨率 | 0.01% |
| 顯示屏 | 液晶LCD |
| 溫度范圍 | 40℃-199℃（可調） |
| 時間范圍 | 1-99分鐘（可調） |
| 溫度間隔 | 1℃ |
| 水分測量范圍 | 0-100% |
| 稱盤尺寸 | Φ90mm |
| 校準方式 | 外部校準 |
| 數據輸出 | 標準RS-232接口 |
| 外觀尺寸 | 200*180*380mm |
| 加熱方式 | 鹵素燈 Halogen lamp |
| 顯示方式 | 水份和干重含量%、水份含量% |
| 電壓功率 | 220V 50HZ 400W |
| 產品重量 | 5.8KG |
